Questo lo dedico all'arte della cucina. Al piacere di mangiare, al meraviglioso e interessante mondo della cucina.
Faccio l'Alberghiero, sono al secondo anno.
In un futuro non troppo lontano vorrei aprire un ristorante in America del nord, vorrei preparare tutto io, con le mie mani. Vorrei far conoscere agli americani le ricette di mia nonna, di mia mamma e le mia (..solo questione di tempo). Vorrei trasmettere loro la mia passione.
Amo cucinare. Da piccola aiutavo mia mamma a cucinare, quando mia sorella era a scuola di sabato, i miei genitori a lavorare, invece di fare i compiti guardavo Antonella Clerici, soprattutto mi divertiva vedere Salvatore De Riso e i suoi dolci. Prendevo sempre appunti, mi confondevo con le quantità e nomi, però mi piaceva, facevo delle prove di nascosto, poi annotavo tutto. Tempo fa però in un momento un po' così ho buttato tutto. Ma ora sto riniziando, poi facendo pratica a scuola ne ho accumulate un po'.
Ho sempre pensato di fare la scuola per diventare Chef. So che sto prendendo una strada tutta in salita, sarà difficile. Ma sono convinta che con la passione qualcosa di buono farò.
Questo è uno dei numerosi blog di cucina. Con la differenza che questo è mio.
La considero come un'esperienza per provare a cambiarmi, per far conoscere quello che ho imparato in questi anni.
Comunque ora passiamo ai fatti, non sono mai stata brava con le parole.
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