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mercoledì 7 agosto 2013

Cous cous fantasia.

Io ho messo quello che avevo nel frigo, ma si possono aggiungere qualsiasi tipi di verdure: sedano, cipolla, cavolo, broccolo, peperoni, ....
Ingredienti:
Pomodori ciliegino
Carote
Zucchine
Pollo
Cous cous
Brodo vegetale
Basilico fresco
Procedimento:
Lessare le zucchine e tagliare a cubetti, lessare le carote e tagliare a cubetti, saltare il pollo a pezzettini in padella, tritare il basilico. Cuocere il cous cous nel brodo seguendo le istruzioni nella scatola.
Miscelare il tutto ed è pronto!

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